5 plats romantiques faciles à cuisiner
Tout comme l’humour, la cuisine est une arme de séduction. Vous le savez sans doute, la majorité des femmes trouvent séduisant un homme qui cuisine. Alors pour la convaincre de vous dire oui, pour vous faire pardonner, pour la Saint Valentin, ou tout simplement pour lui en mettre plein la vue et les papilles, passez à la cuisine. Avant d’allumer les chandelles et la musique douce, voici quelques idées de plats romantiques faciles à cuisiner pour la séduire.
1. Le crabe des îles
Avec ce plat, vous emmènerez votre moitié sur une île paradisiaque ensoleillée. Comme entrée, proposez-lui une petite salade composée à base de mangue, avocat et citron vert. Pour le plat de résistance « le crabe des îles », il vous faudra environ 20 min de préparation et 10 min de cuisson. Vous aurez besoin pour cela de : deux tranches de pain de campagne, un verre de lait, du jambon blanc, du persil, deux échalotes, du piment rouge, du beurre, 340 grammes de crabe, un œuf, un peu de rhum blanc, un bol de chapelure, du sel et du poivre. Ce plat est très facile à réaliser. En dessert, vous pourrez servir un peu d’ananas rôti à la vanille ou de la glace de noix de coco.
2. Le Colombo de poulet à l’ananas
Pour savourer ce plat aux saveurs exotiques, proposez à votre chérie en entrée du gambas à la noix de coco. Pour cuisinez le colombo de poulet à l’ananas, il vous faut bien entendu de l’ananas, frais ou en boîte, du yaourt nature, 4 escalopes de poulet, une tablette de maggi, 50 grammes de noix de coco râpée, des raisins secs, de l’eau, une cuillère à café de la poudre de colombo, 3 clous de girofle de l’huile et du poivre. Aussitôt cuit, le colombo de poulet peut être dégusté accompagné de riz.
3. La pasta à l’encre de seiche
Avec ce plat, faites voyager votre amie jusqu’à Venise, la capitale mondiale des amoureux. Mettez à cuire des pâtes à l’encre de seiche et salez légèrement. Ensuite, réserver les pignons après les avoir fait griller à sec dans une poêle. Mettez de la crème à chauffer jusqu’à ébullition avant de baisser le feu. Sous ce feu doux, vous lui ajouterez ensuite du parmesan râpé, du sel et du poivre. Servir les pâtes dans l’assiette avant de napper avec la sauce au parmesan et les pignons grillés.
4. Les brochettes d’agneau aux fruits secs et semoules parfumées
Offrez à votre amie un délicieux repas en amoureux aux parfums méditerranéens. Ce plat oriental nécessite à peine 15 min de cuisson et 30 min de préparation. Dans un premier temps, assaisonnez les cubes d’agneau et laissez mariner 30 minutes au frais. Ensuite, réalisez votre brochette avec les cubes de viande et des fruits secs avant de faire griller. Enfin, versez de l’eau bouillante salée sur votre semoule avec un peu d’huile. Maintenir au chaud quelques minutes avant de servir avec les brochettes.
5. Magret de canard rosé aux épices
Idéal pour célébrer la St Valentin à deux, ce plat tout rouge séduire sans doute votre moitié. Préchauffez votre four à 210 °C. ensuite quadrillez les magrets avec un couteau bien aiguisé. Ajoutez du miel, le zeste d’orange puis assaisonnez. Faites griller côté graisse avant de laisser cuire environ 10 min. Ensuite, conservez au chaud dans du papier d’aluminium pendant 5 minutes avant de couper en tranches et servir accompagné de quelques tranches d’orange.
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Un article écrit par Gauthier